Jak se rum vyrábí?

Výroba rumu zahrnuje pět základních kroků.

1. Výroba melasy z cukrové třtiny

Z cukrové třtiny se vymačká šťáva, při výrobě třtinového cukru ze šťávy vzniká jako vedlejší produkt sirupovitá tekutina zvaná melasa.

2. Kvašení

Přidáním kvasnic a vody do melasy se vytváří alkohol. Kvasnice se vždy vybírají velmi pečlivě, aby se zajistil správný chuťový profil a aroma konečného rumu.

3. Destilace

Zkvašená kapalina se zahřeje a kondenzuje v destilačních kolonách.

4. Staření (zrání)

Některá z těchto kapalin pak získá svou bohatou barvu a chuť tím, že zraje ve spálených sudech z bílého dubu.

5. Míchání

A zde přichází na řadu sám kapitán, aby vytvořil uhlazenou chuť, kterou proslul po celém světě.

Zatímco obyvatelé karibských ostrovů, jako je například Jamajka, vymačkávali z třtiny sladkou šťávu a vyráběli melasu, kvasili, destilovali a nechali zrát, a vyrobili tak tmavý rum, obyvatelé Kuby a Portorika vytvářeli čirou kapalinu díky velmi krátké době zrání po destilaci. Výsledkem byl osvěžující, chutný bílý rum s jemnou a sladkou chutí.

Skutečnou chuť rumu Captain Morgan poznáte z jeho nabídky lihovin, včetně Captain Morgan Dark Rum, Captain Morgan White Rum a Captain Morgan Original Spiced Gold.

Užijte si je v jednoduchém mixu nebo v jednom z oblíbených rumových koktejlů.